料理名：いか鱈子和えイカと鱈子を和えイカ本来の味を楽しむ一品。鱈子が味のアクセントとなり追加の一品やお酒のあてに最適です。

料理名：いか煎餅薄く叩いたイカをカラッと揚げたイカの風味が詰まった一品です。

料理名：烏賊冷し素麺夏の定番、素麺。イカ味のをアクセントに色鮮やかに季節感を楽しめる少し贅沢な一品です。

料理名：いか巻繊蒸し巻繊をイカで包み蒸あげた、ひと手間かけた一品。イカの甘味をあんが引き立て巻繊との絶妙なバランスの一品です。

料理名：いか五色巻きイカで五色の具材を彩よく巻いた少し手の込んだ一品です。お客様のおもてなしなど、ちょっとひと工夫した一品がほしいときに如何でしょうか。